酱香蛤蜊的做法

所需食材

蛤蝌

1500g

油

适量

盐

适量

酱香料

适量

蒜瓣

适量

香葱

适量

做法共9个步骤

1.

蛤蜊买来泡盐水。

2.

炒前洗净滤干水份。

3.

蒜头切碎，葱切花。

4.

炒锅烧热倒入适量的食用油，爆香蒜末和葱白。

5.

倒入蛤蜊，翻炒一下。

6.

调入适量的盐。

7.

再倒入大喜大烤肉酱。

8.

翻炒均匀后加入少量的水。

9.

煮至壳开汤汁快收干后起锅。