意式香草焗土豆的做法

所需食材

土豆

150g

洋葱

30g

培根

50g

马苏里拉奶酪丁

100g

黑胡椒碎

适量

盐

适量

意大利香草调料

适量

做法共8个步骤

1.

洋葱、培根切末

2.

土豆表皮刷洗干净，入锅煮熟，不要将表皮煮破

3.

煮熟的土豆对切开，将中间的肉挖出，留约0.8cm厚的皮

4.

黄油融化，将土豆皮里外刷一遍，入烤箱220度烤10分钟

5.

炒锅中加少许黄油，爆香洋葱、培根

6.

然后加入挖出的土豆泥，调人盐、黑胡椒碎

7.

将土豆泥重新填回到土豆皮中，抹平

8.

表面撒马苏里拉奶酪丁，和“意大利香草调料“ 以220°烤至表面金黄即可