柠檬味牛轧糖的做法

所需食材

柠檬味棉花糖

50g

花生米

50g

瓜子仁

10g

豆奶粉

25g

白糖

适量

鸡蛋清

适量

做法共13个步骤

1.

柠檬味棉花糖一大包~因为害怕再次失败，所以只用了一半~

2.

豆奶粉一包

3.

去皮的花生和瓜子

4.

把棉花糖放进无油无水的碗里~隔水加热~

5.

加热到膨胀化开~

6.

加入豆奶粉

7.

洒入花生米和瓜子仁

8.

这是为了做蛋糕提前打发的鸡蛋清~舀一勺子

9.

加入棉花糖里

10.

迅速搅拌~

11.

模具中提前摸好香油

12.

将混合物放入模具~

13.

在冰箱里冷藏了几个小时~拿出来脱模就好~