柠香排骨的做法

所需食材

排骨

400g

柠檬

1只

油

适量

盐

适量

老抽

适量

鸡精

适量

生粉

适量

做法共4个步骤

1.

排骨洗净切块后，用少许盐、老抽、鸡粉、生粉拌匀，腌制半小时左右

2.

柠檬切两半，去籽，一半榨汁，一半切片备用（也可全部榨汁）

3.

热锅放油，小火煎排骨，不要乱翻，煎完一面再一面，最后的口感就和炸过的很象

4.

热锅放油，小火煎排骨，不要乱翻，煎完一面再一面，最后的口感就和炸过的很象