柠香巧克力豆麦芬的做法

所需食材

低粉

400g

糖

120g

鸡蛋

5个

黄油

100g

牛奶

150ml

蜂蜜

25g

巧克力豆

100g

盐

5g

泡打粉

6g

盐

适量

柠檬皮梢

20g

做法共14个步骤

1.

准备好并称量好材料；

2.

室温软化的黄油，打至蓬松；

3.

加入糖，继续打至发白；

4.

鸡蛋分次放入黄油里；

5.

打均匀（每次都要打混合均匀才放下一次鸡蛋）；

6.

将低粉筛入并倒入巧克力豆；

7.

打蛋器打均匀；

8.

再倒入牛奶；

9.

打均匀即成面糊；

10.

将面糊倒入模具至2/3满；

11.

再在表面放上柠檬皮梢；

12.

放入180度预热好的烤箱里，烤25分钟；

13.

至表面完全膨胀，呈金黄色，即可出炉；

14.

放凉再食用。