橙汁红椒煎鸡腿肉的做法

所需食材

鸡腿肉

3只

红椒

1个

鲜橙

1个

盐局鸡粉

适量

生抽

适量

白糖

适量

芝麻油

适量

白醋

适量

鸡精

适量

胡椒粉

适量

做法共11个步骤

1.

红灯笼椒切成丁。

2.

橙子榨成汁。

3.

鸡腿肉先用生抽、白糖、芝麻油腌片刻。

4.

鸡腿肉煎之前沾上盐局鸡粉。

5.

烧热油锅放入腌好的鸡腿肉 。

6.

两边煎金黄色盛起备用。

7.

使用原来的油锅炒红椒丁，放少许盐炒干水分盛起备用。

8.

把橙汁倒入锅里煮沸加少许醋与白糖。

9.

然后将鸡腿肉加入翻炒。

10.

再把红椒一起加入继续翻炒。

11.

汁快收干时放少放鸡精、胡椒粉与芝麻油即可。