西红柿炒蛋的做法

所需食材

西红柿

300g

鸡蛋

2个

葱

少许

油

适量

盐

适量

白糖

少许

做法共5个步骤

1.

番茄切块，鸡蛋打散，小葱切碎。

2.

坐锅放油烧热，倒入鸡蛋，大火快速滑炒后装起。

3.

用余油开始炒番茄。

4.

要一直炒至出汤，出汤后再加小半碗水进去。

5.

等到汤汁渐浓之后把鸡蛋和葱花倒进去，炒匀，放少许白糖及盐调味即可。