番茄炒鸡蛋的做法

所需食材

鸡蛋

3个

番茄

2个

油

适量

盐

适量

料酒

适量

做法共7个步骤

1.

番茄去皮切成块状。 鸡蛋打在碗里后，入少许料酒去腥。

2.

鸡蛋里入适量盐，打散。

3.

锅内倒多一点油。 倒入鸡蛋液，不要动锅铲。

4.

等蛋液稍凝结后，再入锅铲轻推、划散蛋块。

5.

倒入番茄块。

6.

把鸡蛋炒散，与番茄炒均匀。

7.

起锅装盆。