牛窝番茄汤的做法

所需食材

牛窝骨高汤

1500ml

西红柿

500ml

胡萝卜

40g

枸杞子

适量

番茄沙司

2勺

糖

1勺

盐

3g

做法共4个步骤

1.

把番茄在开水里烫两分钟。

2.

烫好的番茄很容易去皮，切成碎泥。

3.

胡萝卜切成小丁，把牛窝骨高汤煮开，撇去上面的过多的浮油，下入胡萝卜。

4.

倒入番茄泥和番茄沙司同煮开，再转小火煮四十分钟左右汤变浓时加入盐和香菜出锅。