番茄酱煮红三鱼的做法

所需食材

红三鱼

265g

油

适量

鱼露

适量

砂糖

适量

番茄酱

适量

蛋黄

适量

番茄

1个

做法共16个步骤

1.

食材：红三鱼。

2.

酱啊ing红三鱼洗净，用厨房用纸擦干。

3.

将蛋白留起。

4.

蛋黄倒入鱼盘里。

5.

均匀擦拭整条鱼每个部位。

6.

热锅。

7.

倒入适量的粟米油。

8.

放入红三鱼。

9.

煎至双面金黄。

10.

将红三鱼移到一边，放入切好的番茄。

11.

倒入适量的番茄酱。

12.

倒入适量的冷开水。

13.

倒入适量的鱼露。

14.

加入适量的砂糖。

15.

炒匀，文火慢煮至入味收汁，即可关火。

16.

上如盘子里，端上饭桌，就可美美享用了哦(*^__^*) 嘻嘻……