番茄炒千张的做法

所需食材

千张

350g

番茄

200g

盐

适量

味精

适量

淀粉

适量

食用油

适量

做法共6个步骤

1.

番茄洗净，千张用开水泡软。

2.

番茄切成块。

3.

热锅冷油下番茄稍作翻炒。

4.

加入千张与番茄一块大火快炒。

5.

淀粉用水化开，倒入锅中做薄芡。

6.

调入盐和味精炒匀。