蒜蓉番茄虾的做法

所需食材

大虾

2只

大蒜

20g

番茄沙司

30g

葱

适量

白胡椒粉

适量

盐

适量

白糖

适量

料酒

适量

做法共6个步骤

1.

准备大虾,番茄沙司,蒜

2.

将大虾洗净。虾要先用刀开背，去除虾线（就是虾肠子），用料酒和适量盐、胡椒粉腌制半小时;

3.

蒜切细末

4.

锅内倒油放蒜煸香,倒入番茄沙司,加一点点的白糖炒匀

5.

将炒好的蒜汁塞进虾的表面上

6.

蒸锅烧开水,把虾放上去蒸三分钟，出锅撒香葱即可.