梭罗鱼土豆番茄汤的做法

所需食材

梭罗鱼

250g

西红柿

1个

大土豆

0.5个

姜片

3片

盐

适量

白胡椒粉

适量

做法共4个步骤

1.

清理干净的小鱼擦干水分，放姜丝用油略煎，

2.

煎好的小鱼放入滚开的热水用大火煮出奶白色的汤，

3.

再加入土豆、番茄一起煮十余分钟，最后盐、胡椒调味，

4.

喝前过滤掉鱼渣留土豆和番茄。