番茄雪菜豆腐的做法

所需食材

豆腐

200g

番茄

1个

雪菜

50g

油

适量

盐

适量

葱

适量

姜

适量

糖

适量

淀粉

适量

做法共8个步骤

1.

将豆腐洗净切小块

2.

番茄洗净切滚刀块，不宜太大、雪菜洗净，切末，葱、姜切末

3.

把豆腐在沸水中焯烫

4.

锅中倒入适量油，烧热，先放入葱、姜末炒香

5.

下雪菜

6.

番茄块翻炒

7.

再放入豆腐炒熟

8.

调入盐、糖炒匀，最后勾芡即可出锅。