番茄味蛋炒虾的做法

所需食材

大虾

300g

鸡蛋

2个

油

适量

盐

适量

番茄酱

适量

葱

适量

做法共9个步骤

1.

先把大虾洗净用刀把虾背拉上一刀，在把大虾的须子剪掉待用。

2.

在把葱切成段状，把鸡蛋和番茄酱准备好。

3.

这时把锅预热倒入适量的色拉油，油温上热后把鸡蛋搅匀倒入锅里翻炒几下。

4.

用铲子把鸡蛋铲碎炒到5成熟倒入小碗里备用。

5.

在锅里在倒入少量的色拉油，把虾和葱花放入锅里爆炒。

6.

这时虾炒的变色时就把适量的番茄酱倒入锅里，如果干在添入适量的清水即可。

7.

在把炒好的鸡蛋倒入锅中，翻炒几下。

8.

这时在放入适量的盐，翻炒均匀后即可关火盛出。

9.

一盘美味的番茄汁蛋炒虾这就做好了、