咖喱土豆的做法

所需食材

大土豆

1个

胡萝卜

50g

青蒜

1根

咖喱粉

2勺

油盐

适量

做法共6个步骤

1.

土豆胡萝卜洗净，土豆去皮。

2.

将两者分别切成小块，尽量大小一致。

3.

锅内放适量油，油热后，放入土豆块和胡萝卜块翻炒。

4.

炒至胡萝卜稍有变色，加适量清水。

5.

水开后，放入两勺咖喱粉。

6.

盖盖焖几分钟，加青蒜段，适量盐，翻炒均匀即可。