咖喱菜花的做法

所需食材

菜花

400g

胡萝卜

1根

火腿肠

适量

盐

少许

水淀粉

适量

做法共13个步骤

1.

将菜花掰成小块洗净备用。

2.

胡萝卜去皮洗净切成小块。

3.

火腿肠切成小块。

4.

起锅热油，将胡萝卜下入锅里。

5.

翻炒至断生。

6.

加入两勺咖喱。

7.

翻炒均匀。

8.

加入菜花。

9.

翻炒均匀。

10.

加入适量清水。

11.

水开后转中小火焖十分钟左右。

12.

锅中还留有适量汤汁，不要收干，菜花熟透。

13.

加入盐和水淀粉沟欠即可。