咖喱豆腐汤的做法

所需食材

豆腐

150g

咖喱粉

适量

盐

适量

香菜

适量

胡萝卜

适量

木耳

适量

淀粉

适量

做法共11个步骤

1.

将豆腐切成块。

2.

香菜、胡萝卜洗干净切碎。

3.

木耳提前泡发用水焯后，撕成小朵。

4.

煮锅加适量水，豆腐入锅煮。

5.

开锅2分钟后，加咖喱粉。

6.

搅拌均匀，开锅后胡萝卜入锅。

7.

开锅后木耳入锅。

8.

再开锅后加适量盐。

9.

煮2、3分钟后淋入芡汁。

10.

开锅后关火，撒些香菜碎。

11.

出锅即可享用。