咖喱鸡饭的做法

所需食材

鸡胸脯肉

200g

胡萝卜

1个

土豆

1个

油

适量

盐

适量

葱

少许

咖喱块

100g

生抽

少许

料酒

少许

胡椒

少许

淀粉

少许

做法共10个步骤

1.

鸡胸脯肉切丁，用盐、料酒、胡椒、生抽、少许油和淀粉抓匀，腌制10分钟

2.

胡萝卜和土豆切丁

3.

锅中油热后，下入鸡脯肉滑炒

4.

变色后盛出备用

5.

留底油，下入葱花和胡萝卜、土豆丁，加入盐、生抽

6.

倒入适量清水

7.

煮到胡萝卜和土豆八成熟是倒入鸡脯

8.

关火，下入咖喱块，搅拌均匀

9.

咖喱块完全融化后再打开火，尾货煮至咖喱呈稠糊状

10.

将煮好的咖喱浇在米饭上，美味可口的咖喱鸡饭就做好了