咖喱鱼丸的做法

所需食材

鱼丸

300g

青椒

50g

洋葱

50g

葱花

适量

蒜瓣

适量

咖喱

适量

鸡精

适量

盐

适量

做法共7个步骤

1.

鱼丸切成两半。

2.

青椒切成小块。

3.

洋葱切成小块。

4.

油锅烧热，下入蒜瓣，葱花爆香，下入鱼丸翻炒。

5.

加入适量清水（没过鱼丸即可）烧开，水烧开后下入青椒块块翻炒至断生。

6.

下入洋葱翻炒。

7.

加入咖喱块炒化，调入盐，鸡精即可。