葱杯咖喱饭的做法

所需食材

剩米饭

800g

红圆葱

1个

瘦肉

100g

土豆

200g

油

适量

盐

适量

咖喱块

30g

做法共15个步骤

1.

圆葱剥皮。

2.

切去两头。

3.

从中间剖开。

4.

取出不够做盛器的心，切成丁备用。

5.

土豆切丁用水洗去淀粉。

6.

肉切小丁。

7.

所有的备料。

8.

油烧热。

9.

加葱丁、土豆丁翻炒。

10.

加咖喱块化开。

11.

加肉丁翻炒，加少许水烧开。

12.

加入米饭翻炒至米饭不成球，停火。

13.

葱外面分层剥开，别太快小心弄碎。

14.

把咖喱饭装进剥开的葱杯里。

15.

装盘，上面做点装饰。我放了几个栆。