咖喱虾的做法

所需食材

新鲜虾

400g

油

适量

盐

适量

咖喱粉

适量

柠檬

1个

绵白糖

5g

洋葱

1个

大葱

适量

酱油

10ml

做法共12个步骤

1.

海虾洗净

2.

用竹签在尾部第3节挑出虾线

3.

收拾干净的虾里放上姜丝，葱段、料酒腌制10分钟

4.

备好的辅料葱、咖喱粉、洋葱、柠檬

5.

其中的一部分洋葱切大块

6.

另一部分洋葱切小粒

7.

锅烧热放油，再放入洋葱碎粒煸香

8.

再把腌制好的虾倒入锅中翻炒成红色

9.

这时候倒入适量的咖喱粉

10.

继续翻炒

11.

同时将柠檬切两半，把柠檬汁挤入锅中增加下的香味和去腥

12.

放入洋葱块在放入盐，煸炒出香味就可以出锅了。