咖喱牛肉炒饭的做法

所需食材

牛肉

100g

土豆

1个

米饭

2碗

咖喱酱

1汤匙

食用油

1汤匙

盐

适量

做法共15个步骤

1.

牛肉洗净，切成牛肉粒。

2.

用盐与食用油抓匀，腌制15分钟。

3.

土豆洗净，去皮，切成米粒大小的土豆粒。

4.

准备好咖喱酱。

5.

准备好米饭。

6.

下油热锅，油温足够时，下牛肉粒。

7.

大火翻炒，至牛肉粒变色断生，将牛肉粒装盘待用。

8.

原锅下米饭，用中火将米饭炒散。

9.

下土豆粒。

10.

用中火将土豆炒熟，米饭炒热。

11.

下咖喱酱。

12.

炒至米饭与土豆被咖喱酱所包裹。

13.

下牛肉粒。

14.

翻炒均匀，下盐调味。

15.

熄火，装盘食用。