咖喱河蟹的做法

所需食材

河螃蟹

3只

油

适量

盐

适量

咖喱粉

适量

姜

适量

糖

适量

料酒

适量

鲜抽

适量

葱

适量

水淀粉

适量

做法共7个步骤

1.

螃蟹用刷子刷洗干净

2.

对切开，去底盖，去胃.

3.

锅里油热，放下姜片，螃蟹，加料酒煸炒.

4.

待螃蟹转色，加水淀粉

5.

加咖喱粉煸匀.

6.

加糖，鲜抽，大火煮7钟.

7.

加盐，葱花，煸匀即可