咖喱菜花的做法

所需食材

菜花

250g

水发木耳

50g

韭菜

50g

咖喱

适量

油

适量

蒜末

适量

做法共10个步骤

1.

菜花洗净，用手掰成小朵，在水中焯熟捞出晾凉。

2.

泡发好的木耳。韭菜也洗净切段。

3.

准备好咖喱块。

4.

锅中加入油，烧至七成热，放入蒜末爆香。

5.

放入菜花和木耳翻炒三分钟。

6.

再加入少许开水。煮一分钟。

7.

改小火，放入咖喱块。

8.

将咖喱块轻轻搅拌，直到全部融化，汤汁逐渐收粘稠。

9.

放入韭菜。

10.

再一起翻炒一分钟，即可出锅。