咖喱土豆的做法

所需食材

土豆

250

咖喱

适量

小米尖椒

适量

大蒜

适量

做法共4个步骤

1.

将土豆切丁，先片再条再丁

2.

烧开水，放进土豆丁

3.

将水熬干控水，土豆就差不多熟了

4.

等控水之后，将土豆丁用铲子搁一旁，放入肉丝，红椒，蒜泥，炒熟之后，将土豆与之混合，加入咖喱粉，在起盘之前，放入适量的勾芡水，即可