咖喱金钱肚焖萝卜的做法

所需食材

金钱肚

800g

白萝卜

2000g

印度香料

适量

咖喱粉

适量

咖喱叶

适量

盐

适量

做法共13个步骤

1.

准备好主料：金钱肚。

2.

配料：白萝卜、印度香料、咖喱粉、咖喱叶。

3.

将白萝卜切大块备用。

4.

金钱肚切块。

5.

放入锅内加入适量清水。

6.

大火煮沸数分钟，熄火。

7.

过冷河。

8.

倒入压力锅内。

9.

再放入萝卜。

10.

加入印度香料、咖喱粉。

11.

再注入适量清水，加入咖喱叶。

12.

盖上锅盖大火焖约半小时后熄火。

13.

待气排完之后打开锅盖，调入适量盐即可。