孜然鸡胸肉的做法

所需食材

鸡胸肉

300g

胡萝卜

50g

洋葱

50g

油

适量

盐

适量

孜然粉

适量

黑胡椒粉

适量

白胡椒粉

适量

朝天椒

3个

大蒜

适量

生抽

适量

料酒

适量

做法共17个步骤

1.

鸡胸肉切丝，装盘，备用

2.

切好的鸡胸肉，加盐，料酒，生抽，孜然粉，黑胡椒粉，白胡椒粉

3.

加好所有的调料，搅拌均匀，放冰箱，腌制30分钟

4.

胡萝卜切条，备用

5.

洋葱切丝，备用

6.

朝天椒，大蒜切块儿

7.

葱切段儿

8.

锅里放油，油热下鸡胸肉煸炒

9.

鸡胸肉超值变颜色，基本8分熟即可

10.

乘盘备用

11.

另起锅，油热爆香朝天椒和大蒜

12.

下胡萝卜煸炒

13.

胡萝卜差不错熟了，加洋葱煸炒

14.

洋葱不用炒的太大，否则就不脆了，加盐煸炒均匀

15.

加入已经炒好的鸡胸肉

16.

翻炒均匀，加葱花即可

17.

出锅乘盘