芽菜肉臊子的做法

所需食材

猪肉末

500g

碎米芽菜

120g

油

适量

葱姜粒

适量

生抽

适量

老抽

适量

白砂糖

适量

料酒

适量

做法共7个步骤

1.

先把葱姜切粒备用

2.

锅中倒入适量油

3.

油温热后放入猪肉末进行煸炒

4.

把肉末里的水分煸炒干开始出油时，倒入料酒和姜粒

5.

煸炒一会放入一袋半的碎米芽菜继续翻炒

6.

把芽菜炒香后放入适量的生抽和老抽，出锅前放入葱花翻炒均匀即可

7.

炒好的芽菜肉臊子很香