烤鱿鱼干的做法

所需食材

鱿鱼干

1条

烧烤酱

适量

花生油

适量

盐

少许

黑胡椒粉

适量

孜然粉

适量

洋葱

适量

做法共11个步骤

1.

鱿鱼干放入清水中加适量碱面泡至软涨。

2.

将泡发好的鱿鱼干放入碗中接入除洋葱之外所有调料拌匀腌制30分钟。

3.

洋葱洗净横向切片。

4.

烤盘中垫上一层锡纸并刷上一层花生油。

5.

垫上洋葱圈。

6.

再将腌制好的鱿鱼干放在洋葱圈上面。

7.

撒上少许胡椒粉。

8.

烤箱200度预热。

9.

放入烤盘，中下层上下火烤15之20分钟。

10.

中间再在鱿鱼干上面撒上适量孜然粉。

11.

再刷几次花生油即可。