虫草花鸡汤的做法

所需食材

虫草花

150g

鸡肉

1000g

姜

适量

盐

适量

做法共6个步骤

1.

虫草花择去根上的脏东西，然后用清水洗净

2.

准备老母鸡半只

3.

老母鸡洗干净后剁成小块

4.

将鸡肉装入炖锅，再加入大半锅水，拍上一小块姜丢进去，开大火烧开，再关至小火炖制。

5.

土鸡炖上个一个多小时再下虫草花进去。

6.

盖上锅盖用小火继续炖上个一个小时即可