香酥全鸡的做法

所需食材

三黄鸡

1000g

油

适量

盐

适量

孜然粉

适量

花椒粉

适量

酱油

适量

酱油

适量

料酒

适量

葱

适量

姜

适量

做法共7个步骤

1.

三黄鸡一只处理干净，拍扁

2.

加盐，料酒，酱油，辣椒粉，孜然粉，花椒粉，酱油

3.

腌入味

4.

取平底锅烧油，下入腌好的鸡

5.

油炸

6.

翻面

7.

两面烽黄炸香即可