辣椒炒墨鱼干的做法

所需食材

墨鱼干

400g

青辣椒

100g

油

适量

盐

适量

孜然

适量

辣椒粉

适量

做法共14个步骤

1.

所需原料，泡好的墨鱼干，青辣椒

2.

墨鱼干改刀切成段

3.

青椒洗净去籽切成段

4.

锅中放油，放入墨鱼干煸炒，放入适量的料酒

5.

炒熟的墨鱼干盛出备用

6.

锅中放油，放入适量的辣椒粉

7.

放入适量的孜然粉

8.

放入适量的葱花，炒香

9.

放入炒好的墨鱼干

10.

放入适量的盐

11.

放入适量的糖

12.

放入适量的水，炖5分钟

13.

放入切好的青辣椒一起翻炒

14.

炒到青椒断生放入适量的味精即可