孜然肉片的做法

所需食材

里脊

400g

油

适量

盐

适量

孜然

适量

辣椒粉

适量

料酒

适量

味精

适量

做法共12个步骤

1.

里脊肉两块

2.

洗净切片

3.

放入盐

4.

放入料酒

5.

放入糖

6.

加入干淀粉抓云腌制20分钟

7.

锅中放油，放入洋葱炒香

8.

放入肉片煸炒

9.

炒到肉片变色

10.

放入孜然粉

11.

放入辣椒粉

12.

搅拌均匀即可出锅装盘