孜然香煎小土豆的做法

所需食材

小土豆

300g

姜蒜末

10g

盐

3g

孜然粒

5g

辣椒粉

50g

香葱

10g

做法共10个步骤

1.

土豆去皮放入锅中煮熟

2.

煮好扣捞出备用

3.

锅中放油，下小土豆煎

4.

边煎的过程中边将土豆压扁

5.

将小土豆煎至两面金黄

6.

将土豆推至一边，锅中放入，下姜蒜末炒香

7.

加入孜然粒

8.

加入盐

9.

洒入辣椒粉

10.

最后放入香葱即可