孜然菜花的做法

所需食材

菜花

400g

五花肉

120g

油

适量

盐

适量

葱姜蒜

适量

酱油

适量

鸡精

适量

胡椒粉

适量

香油

适量

辣椒

适量

做法共10个步骤

1.

菜花掰开小朵，清水洗净

2.

葱姜蒜，小辣椒切碎备用

3.

五花肉切片

4.

洗干净的菜花过油炸一下。只需要热油下锅，30秒左右马上捞出

5.

锅中留少量油，煸炒五花肉

6.

然后加入葱姜蒜和小辣椒，翻炒出香味

7.

加入炸好的菜花，翻炒

8.

加入孜然翻炒均匀

9.

加入适量盐和酱油，翻炒片刻

10.

出锅前淋入适量香油