油煎臭豆腐的做法

所需食材

豆腐

250g

油

适量

臭豆腐

适量

辣椒油

适量

香菜

适量

孜然

适量

剁辣椒

适量

芝麻油

适量

做法共12个步骤

1.

原料图。

2.

原料图。

3.

取一小块臭豆腐和汤汁。

4.

将豆腐碾碎，加入适量的冷开水化匀。

5.

豆腐切四方块。

6.

将豆腐浸入臭豆腐液中。

7.

将适量的剁辣椒、辣椒油和芝麻油倒在一起拌匀。

8.

香菜切碎。

9.

取煎锅倒入适量食用油烧热。

10.

放入腌制好的豆腐块入锅煎制。

11.

煎到两面金黄，关火。

12.

装盘蘸料食用。