回锅胡萝卜的做法

所需食材

胡萝卜

1条

油

适量

盐

适量

腊肉

适量

蒜头

3个

黑木耳

适量

豆瓣酱

1勺

做法共10个步骤

1.

备好所需材料，腊肉提煎煮至8成熟

2.

胡萝卜切片，蒜切片

3.

黑木耳泡发洗净，腊肉切片

4.

锅中放少许底油，倒入胡萝卜片煸软至出红油后盛起

5.

用煸胡萝卜的油把腊肉炒出油

6.

加入蒜片和豆瓣酱炒香

7.

再放黑木耳炒熟

8.

最后加入煸好的胡萝卜

9.

调盐，生抽快速炒均匀即可

10.

装盘完成