烤孜然羊排的做法

所需食材

羊肋排

500g

葱

适量

姜

适量

盐

适量

甜面酱

适量

孜然粉

适量

辣椒粉

适量

盐

适量

做法共6个步骤

1.

把买回来的羊排清洗干净，放在一点控水

2.

准备好的调味料

3.

把材料分别倒在碗里（甜面酱放了四勺，盐一勺，糖一勺，孜然一勺半）搅拌好备用

4.

葱切段，姜切成片

5.

把控干水的羊排拿过来，刚才调拌好的调料摸在羊排上，把姜片，葱段也盖在羊排上面，腌制二个小时

6.

腌制羊排时，把烤箱开开，开到二百度，预热十分钟，然后把羊排放入烤箱架上，四十分钟。四十分钟后取出来，再往羊排上面涂一层油，然后再次撒入些辣椒粉，孜然粉。再入烤箱十分钟即可