炒河粉的做法

所需食材

河粉

300g

绿豆芽

100g

胡萝卜

50g

油

适量

盐

适量

味精

适量

孜然粉

适量

料酒

适量

做法共15个步骤

1.

所需所有食材

2.

胡萝卜洗净切丝

3.

猪肉洗净切片

4.

绿豆芽洗净

5.

锅中放油，放入肉片煸炒，放入料酒，炒到肉片变色

6.

盛出备用

7.

锅中放油，放入葱花煸香

8.

放入胡萝卜丝翻炒

9.

放入绿豆芽翻炒1分钟

10.

放入河粉一起翻炒

11.

放入适量的盐

12.

放入炒好的肉片

13.

放入孜然粉，翻炒2-3分钟

14.

放入味精翻炒均匀

15.

即可出锅装盘