孜然土豆片的做法

所需食材

土豆

700g

豆油

适量

精盐

适量

孜然粒

适量

孜然粉

适量

白芝麻

适量

辣椒面

适量

做法共8个步骤

1.

把土豆用刀削去皮，用清水洗干净。

2.

将土豆切成薄片备用。

3.

锅内倒入适量豆油，加至七成热。

4.

将土豆片倒入锅中调中火翻炒，炒到土豆片变软，大约是八成熟。

5.

放入孜然粒和白芝麻粒翻炒。

6.

再倒入孜然粉和辣椒面继续翻炒。

7.

翻炒均匀后即可。

8.

将美味的下饭菜装入盘中。