胡萝卜辣炒菜梗的做法

所需食材

胡萝卜

2个

尖椒

3个

菜梗

100g

油

适量

盐

适量

葱

适量

姜

适量

蒜

适量

蚝油

适量

孜然

适量

豆瓣酱

适量

做法共9个步骤

1.

原料备好。

2.

胡萝卜切好。

3.

尖档，菜梗 葱，姜，蒜切好。

4.

油锅热入一勺豆瓣酱，炒香，入葱，姜丝。

5.

先入不易熟的胡萝卜翻炒。

6.

入尖椒翻炒，紧根着入菜梗。

7.

入菜梗，菜梗很嫩，也切的很薄，易熟。

8.

入耗油搅匀。

9.

适当放点盐，入蒜瓣，孜然，搅拌匀，出锅即可。