孜然香芋焖猪肉的做法

所需食材

香芋

300g

猪肉

50g

油

适量

盐

适量

蒜

适量

姜

适量

酱油

适量

做法共15个步骤

1.

先把猪肉洗干净，切好；

2.

香芋去皮，切成小方型；

3.

电饭锅内加入少许油和蒜姜，加热至有蒜香味；

4.

倒入猪肉，慢慢翻炒；

5.

如图炒至猪肉8分熟；

6.

加入适量的盐和酱油；

7.

加入酱油后继续翻炒，煮至酱油收干，装起备用；

8.

锅里加入适量的油和蒜，加热至有香味，倒入香芋；

9.

慢慢炒至香芋均匀吸收油；

10.

继续炒至香芋表面转色；

11.

加入适量的水，继续煮；

12.

煮至水份偏干；

13.

倒入煮好的猪肉；

14.

继续炒至均匀；

15.

加入适量的盐、酱油和孜然，炒均匀即可。