鱼香五花肉丁的做法

所需食材

五花肉

800g

辣椒粉

适量

盐

适量

鱼香粉

适量

酱油

适量

料酒

适量

红糖

适量

孜然粉

适量

做法共9个步骤

1.

备五花肉清理干净过开水去浮末，

2.

切丁，

3.

先加盐，料酒，酱油腌制半天入味。

4.

再倒出腌出的水分然后调入辣椒粉，。

5.

撒上孜然粉，鱼香粉，红糖。

6.

拌匀再制半天入味，

7.

第二天将腌好的肉丁倒在烤盘上，

8.

放进烤箱上下火180度烤40－－60分钟。

9.

烤好的鱼香五花肉丁，香糯不油腻。