孜然蒜瓣的做法

所需食材

带皮蒜瓣

200g

油

适量

盐

适量

味精

适量

芝麻

适量

辣椒粉

适量

五香粉

适量

孜然粒

适量

做法共8个步骤

1.

主料：带皮蒜瓣 辅料：孜然、辣椒粉、五香粉、芝麻、盐、味精、油。

2.

锅中加油烧至6成热。

3.

放入带皮蒜瓣炸制。

4.

炸制蒜瓣熟透，外皮焦黄，捞出备用。

5.

锅留底油，放入孜然，小火炒香。

6.

放入备用的蒜瓣。

7.

放入辅料调味：辣椒粉、五香粉、芝麻、盐、味精。快速翻炒均匀。

8.

出锅装盘。