香煎孜然土豆鸡翅的做法

所需食材

鸡中翅

400g

油

适量

盐

适量

土豆

适量

孜然粉

适量

鲜酱油

适量

料酒

适量

生姜片

适量

做法共10个步骤

1.

土豆去皮切片冲洗干净，鸡中翅洗净后切段

2.

准备生姜片

3.

土豆片中加入少许盐拌匀

4.

用微波火力3分钟

5.

鸡翅中加入盐，鲜酱油，料酒，生姜片，孜然粉抓匀腌制半小时

6.

热锅温油，逐块下入鸡翅

7.

用中火煎成两面熟透后捞起

8.

再逐片分次下入土豆片把两面煎香熄火

9.

倒出锅内的油，把鸡翅和土豆倒入锅中撒上孜然粉颠锅均匀即可

10.

上桌