烤血肠的做法

所需食材

血肠

400g

油

适量

孜然

适量

芝麻

适量

做法共9个步骤

1.

这是我在冰箱里取出的冷冻血肠，化好。

2.

锅烧开水。

3.

血肠小心放入锅内，用筷子要转动，以防粘锅地。

4.

拿一根针，待看血肠煮至凝固后扎，如果不冒出血丝就算煮好了。

5.

取一个煮好的血肠，斜刀切半厘米厚的斜片。

6.

烤盘上电磁炉，撒上适量油开小火。

7.

将切好的血肠拜倒烤盘上。

8.

两面翻动

9.

撒上芝麻和孜然。5分钟即可。