孜然肉片炒饭的做法

所需食材

白米饭

2碗

猪瘦肉

适量

大葱

适量

孜然

适量

豆油

适量

酱油

适量

精盐

适量

五香粉

适量

芝麻

适量

味精

适量

做法共12个步骤

1.

准备两碗米饭，将猪瘦肉切片。

2.

葱花切好。

3.

锅里放入比炒菜多一点的油。

4.

油热，放入猪肉翻炒。

5.

猪肉变色后，放入葱花翻炒。

6.

葱花变焦前，放入米饭，将米饭用铲子铲散。

7.

放入酱油。

8.

放入五香粉（十三香、花椒面皆可）。

9.

放入精盐。

10.

放入味精。

11.

放入孜然粉（孜然粒更好）。

12.

放入芝麻，出锅即可。