孜然面筋的做法

所需食材

面筋

300g

油

适量

盐

适量

孜然粉

适量

做法共9个步骤

1.

面筋一条，用水冲洗下

2.

用刀切成小片

3.

肉也切成小片

4.

热锅入油，先煸香肉片

5.

再入少许的酱油上色

6.

肉片炒熟后，再倒入面筋，大火煸香

7.

再倒入孜然翻炒

8.

加入盐味炒均

9.

美味上桌