辣闷儿的做法

所需食材

辣菜疙瘩

2个

油

适量

盐

适量

花椒

适量

做法共6个步骤

1.

辣菜疙瘩洗净

2.

切片、切细丝。也可以擦成细丝。

3.

锅内放油小火爆香花椒，花椒粒去除只留下花椒油。

4.

放入切好的辣菜疙瘩丝，大火快速翻炒，加入适量盐，待辣菜疙瘩丝稍微软塌迅速出锅。

5.

趁热盛入密封容器里，第二天早上就可以吃了。 吃的时候也可以加点醋香油，也可以什么都不放直接吃，

6.

成品